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2009年8月10日 (月)

丸型ポスト  トマトジュースの作り方

無農薬栽培した桃太郎を真っ赤になるまで木で熟しておいたトマトを使用

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ヘタを取り水洗いします。

適度の大きさに切り、ミキサーにかけます。

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金網に入れシャモジでこします。

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塩を小さじ2/1をいれレンジで沸騰させ、浮いた泡をお玉で取り除き冷やしてから、容器に入れ冷蔵庫で保存・・・美味しい

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